Petit déjeuner gourmand allégé en sucres

J’aime beaucoup les fruits mais je n’aime pas tellement le sucre. Quand j’étais enfant, je n’aimais pas les gâteaux et il n’y avait presque jamais de bonbons à la maison. Étant donné les risques d’une alimentation trop riche en sucres, c’est plutôt positif de ne pas y être trop accro. Pourtant, j’ai quand même la…

Macarons merveilleux

Comme ceux qui suivent la page Facebook l’ont vu, j’ai découvert un moyen INCROYABLE de remplacer les blancs d’œufs battus en neige : le jus de pois chiches. Ceci n’est pas une blague. Avec rien d’autre qu’un mixeur-batteur et le liquide d’une boîte de pois chiches

Yogurt « cake »

Envie d’un dessert facile à faire et pas prise de tête ? Je me suis inspirée du cheesecake et j’ai simplifié sa recette pour que la garniture se réduise à deux ingrédients : du yaourt végétal et de la confiture. En ce qui concerne la base, il s’agit du mélange de noix et dattes bien…