Petit déjeuner gourmand allégé en sucres

J’aime beaucoup les fruits mais je n’aime pas tellement le sucre. Quand j’étais enfant, je n’aimais pas les gâteaux et il n’y avait presque jamais de bonbons à la maison. Étant donné les risques d’une alimentation trop riche en sucres, c’est plutôt positif de ne pas y être trop accro. Pourtant, j’ai quand même la…

Macarons merveilleux

Comme ceux qui suivent la page Facebook l’ont vu, j’ai découvert un moyen INCROYABLE de remplacer les blancs d’œufs battus en neige : le jus de pois chiches. Ceci n’est pas une blague. Avec rien d’autre qu’un mixeur-batteur et le liquide d’une boîte de pois chiches

Le top 3 des chocolats au lait végétal

Trouver du bon chocolat noir végétalien, ce n’est pas si difficile (Newtree et Galler font de très bon produits et, pour les budgets plus serrés, Hema fait deux tablettes au chocolat noir selon que l’on recherche un goût normal ou plus prononcé avec 63% de cacao). En ce qui concerne le chocolat au lait, les…

Café crème et mousse au chocolat.

Vous pensez que parce que vous arrêtez le lait vous devez dire adieu à la mousse qui vient vous chatouiller les lèvres quand vous buvez votre café et que plus jamais vous ne connaîtrez le bonheur d’une mousse au chocolat ? Que nenni, les amis ! La crème végétale est là pour vous sauver d’une…

Moelleux au chocolat

Comme vous avez particulièrement apprécié le dernier, voici encore un gâteau au chocolat. Celui-ci est moelleux et se prépare très rapidement. Vous aurez besoin de : 200g de farine 250g de sucre 75g de cacao en poudre 450g de lait végétal 50g d’huile 1 sachet de levure chimique Il suffit de préparer séparément les ingrédients…