Macarons merveilleux

Comme ceux qui suivent la page Facebook l’ont vu, j’ai découvert un moyen INCROYABLE de remplacer les blancs d’œufs battus en neige : le jus de pois chiches. Ceci n’est pas une blague. Avec rien d’autre qu’un mixeur-batteur et le liquide d’une boîte de pois chiches

Yogurt « cake »

Envie d’un dessert facile à faire et pas prise de tête ? Je me suis inspirée du cheesecake et j’ai simplifié sa recette pour que la garniture se réduise à deux ingrédients : du yaourt végétal et de la confiture. En ce qui concerne la base, il s’agit du mélange de noix et dattes bien…

Muesli maison

Quand on se lève le matin, l’idéal pour le petit déjeuner, c’est toujours quelque chose de copieux, bon et vite prêt. Oubliez votre paquet de céréales trop sucrées et pas assez nutritives, les viennoiseries qui nourrissent vos poignées d’amour et autres nourritures du même genre. Faire son propre muesli, c’est un jeu d’enfant ! J’ai toujours…