MoonFood, 100% dans le vent !

100 % vegan, 100% bio, 100% sans gluten, 100 % vivant ! Je n’en demandais pas autant mais il l’a fait. Merci Thierry Aerts pour ce projet qui, je l’espère, va continuer ! MoonFood, ce n’est pas un restaurant avec un menu interminable mais il y a suffisamment de choix pour y trouver son bonheur…

Hank Vegan Burger

J’ai passé la fin de 2014 et le début de 2015 à Paris. Paris, avec tous les restaurants végétaliens que l’on peut y trouver, c’est quand même le paradis comparé à Bruxelles et à l’absence totale d’établissement dédié au végétalisme. Il y a tellement de choix que j’ai dû m’imposer des critères stricts pour sélectionner…